sprzedała mi ten przepis znajoma, ja go trochę zmodernizowałem, a oto co wyszło:
składniki:
1) pierś z kurczaka lub z indyka
2) jedna czerwona papryka
3) 5 ogórków konserwowych
4) kilka łyżek majonezu
5) przyprawa Kamisu Gyros, chociaż lepsza jest Shawerma ze sklepu Samira
6) pieprz i czerwona papryka
7) sałata pekińska lub lodowa, ewentualnie mix pociętych sałat.
kukurydza z puszki
przygotowanie:
Mięso kroimy […]
Czasami sprzątając lodwókę natrafiamy na jakieś tajemnicze pozostałości. Ja tym razem znalazłem słoik selera, który prawdopodobnie zostawili przyjaciele, którzy mieszkali u nas w wakacje.
Składniki:
- pół słoika selera w paseczki pociętego /słoik “po dżemie/,
- pół kapusty pekińskiej,
- pół puszki ananasa,
- dwa plasterki nieco grubsze polędwicy spockiej,
- garść orzechów włoskich, oczywiście bez skorupek,
- średniej wielkości żółta papryka,
- […]
Rozpoczął się sezon kurkowy, a ja doszedłem do wniosku, że może po roku fajnie byłoby dodać jakiś wpis.
Składniki:
- kurki - oczywiście chodzi o grzyby, obrazowo mówiąc dwie duże garści, a mniej obrazowo, tak ze 0,3 kg,
- jajko ugotowane na twardo sztuk 2,
- pieczona pierś z kurczaka 1/2 sztuki,
- papryka czerwona 1 szt,
- koperek - kilka […]
Pyszna sałatka, którą jadłem u Przyjaciół i wyłudziłem przepis:), tak więc przez jakiś czas do póki Agata tego nie zobaczy, to kopiujcie przepis:)).
Składniki:
- sałata lodowa,
- 6-8 plastrów boczku wędzonego,
- 150 g pestek dyni,
- 150 g pestek słonecznika,
- 2 serki camambert.
Sos:
- 3 łyżki musztardy francuskiej z gorczycą całą,
- 3 łyżki przegotowanej wody,
- 3 łyżki oliwy,
- 3 […]
składniki:
- pstrąg wędzony /1-2 w zależności od wielkości/
- papryka żółta,
- cebula czerwona,
- 4 średniej wielkości ugotowane ziemniaki,
- pieprz,
- 5 łyżek majonezu,
- orzechy nerkowca - małe opakowanie
przygotowanie:
Pstrąga obrać ze skóry i ości oraz pokroić na drobne kawałki, paprykę, cebulę - pokroić w drobną kostkę, dodać orzechy, pieprz i majonez. Wymieszać. Można dodać łyżkeczkę octu winnego.
składniki:
- pierś z kurczaka,
- 0,25 ciemnych winogron,
- mała paczka migdałów,
- majonez u mnie zdecydowanie ostatnio kielecki,
- pieprz,
przygotowanie:
Filet z kurczaka pieczemy, najlepiej według autorki pomysłu na grillu, lub grillowej patelni, oczywiście wcześniej doprawiając odpowiednio. Pieprz i sól koniecznie, do tego może być majeranek, bazylia, rozmaryn, vegeta. Po obróbce termicznej drobiu kroimy go tak w kostkę.
Migdały […]
składniki:
- jeden świeży brokuł lub paczka mrożonych,
- fasola czerwona z puszki,
- ser feta, może być Mlekovity lub taki już gotowy w ziołach pokrojony w kostkę,
- sól, pieprz, oregano,
- jogurt naturalny,
- 3-4 ząbki czosnku,
- pół smietany 18%,
przygotowanie:
Brokuły obgotowujemy, lub jak ktoś woli spażamy gorącą wodą, tak aby były jędrne i nie rozpadały się. Układamy je następnie […]
- jeden bakłażan,
- 2 pomidory,
- pół sałaty lodowej,
- 1 cebula,
- 4 ząbki czosnku,
- łyżka oliwy,
- pieprz, sól,
- olej do samżenia bakłażana.
Bakłażana umytego kroimy na plastry, solimy i wrzucamy na rozgrzany olej, przewracamy na drugą stronę, dolewamy wodę i dusimy przez chwilę. Na półmisku układamy pokruszoną sałatę, bakłażanowe plastry i plastry pomidora. Posypujemy pokrojoną drobno cebulą […]
- seler naciowy,
- puszka ananasa,
- 10 dkg żółtego startego sera,
- majonez,
- rodzynki,
- ewentualnie kurczak pieczony, ale spokojnie możemy zrobic samą sałatkę i podować ją jako dodatek do obiadu.
Selera naciowego myjemy, odcinamy końce łączące gałązki, gdyż te są zdrewniałe i kroimy go na 2-3 cm kawałki. Wrzucamy je do naczynia w którym wszystko będziemy mieszać. Dorzucamy […]
Tym razem nietypowo, sałatka, ale bardzo pracochłonna. Dużo roboty, ale efekt zarówno smakowy, jak i wizualny gwarantowany. Wyciągnijcie tylko przezroczystą salaterkę w kształcie walca, bo do tego produktu będzie niezbędna.
- dwie puszki tuńczyka,
- puszka kukurydzy,
- puszka groszku,
- majonez,
- 6 ugotowanych jaj,
- koperek,
- czosnek,
- śmietana 18%,lub jogurt naturalny,
- sól, pieprz,
- starty żółty ser, około 0,25kg,
6 ogórków […]