Czyli sos z avocado. Guacamole ma wielu zwolenników, ale jeszcze więcej przeciwników. Jest wynalazkiem Azteków, je się go z tortilą, chcociaż w Meksyku podawany jest prawie do wszystkiego. Nazwa znaczy dokładnie sos z avocado, przy czym pamiętajcie, że avocado to: smaczliwka wdzięczna i dojrzewa, czasami nawet 13 miesięcy. Avocado używane bywa jako zamiennik tłuszczów zwierzęcych, [...]
Nadzienie, zupełny pomysł własny: – szpinak zielony – nie lubię mrożonego, – 3 jajka, – 0,25 kg szynki wędzonej, – 5 ząbków czosnku, – canelloni No35, sos: – 4 pomidory dojrzałe, – mała cebula, – pół garści fasoli czerwonej, – pół garści kukurydzy, – oliwa z oliwek, – pieprz, sól, chilli. Farsz: na rozgrzany olej [...]
Małe sprzątanie w lodówce, którego efektem były następujące składniki: – puszka czerwonej fasoli, – pierś pieczona z kurczaka, – garść oliwek zielonych, – pikantny sos sambal oelek z Tao Tao, – dresing Develey ziołowy, – jeden pomidor, – graść makaronu zielonego świderków. przygotowanie: Fasola odcedzona i wrzucona do miseczki, do tego pokrojony w drobną kostkę [...]