Szczegóły tej potrawy można ściągnąć z pierwszego wpisu dotyczącego lasagne, teraz mała wariacja na temat. Składniki: – 1.5 kg szpinaku, – 0,5 kg pieczarek, – 0,3 kg szynki surowej, – jedna duża cukrowa cebula, – 4-5 ząbki czosnku, – płatkie do lasagne, – 8 plasterków żółtego sera, – przyprawy: pieprz, sól, łyżka magi, oregano, majeranek, [...]
Szczegóły tej potrawy można ściągnąć z pierwszego wpisu dotyczącego lasagne, teraz mała wariacja na temat. Składniki: – 1.5 kg szpinaku, – 0,5 kg pieczarek, – 0,3 kg szynki surowej, – jedna duża cukrowa cebula, – 4-5 ząbki czosnku, – płatkie do lasagne, – 8 plasterków żółtego sera, – przyprawy: pieprz, sól, łyżka magi, oregano, majeranek, [...]
Nie pisałem pół wieku – przepraszam, ale od kilku osób dostałem po nosie za milczenie i mówią, że nie mają co gotować, bo ile razy można to samo. W dalszym ciągu coś nie działa w serwerze ze zdjęciami:(. To danie zdecydywanie z kuchni paryzanckiej: Składniki: – mrożony zestaw warzyw – mogą być chińskie, moje były [...]
Długo zabierałem się do pierwszej w życiu lasange, trochę doświadczenie mojej żony – nie najlepsze z przed kilku lat mnie odstraszało. Bez wątpienia nie pomogły mi również przepisy z książek kucharskich, które na wzajem się czasami wykluczają jesli chodzi o gotowanie, lub nie gotowanie płatów makaronu. Ale wyszła pyszna lasange, więc możecie podążyć, wraz z [...]
składniki: – 0.5 kg mąki, – 0,15 wędzonego łososia, – jedna kulka mozzarelli, – 6 pieczarek, – 1 pomidor, – małą cebula, – pół szklanki wody, – drożdże suche, – oregano, bazylia, sól, – kilka łyżek leczo Urbanka. przygotowanie: No cóż wynalazek kuchni włoskiej jest wszystkim znany doskonale. Ja powiem szczerze chyba najbardziej lubię pizzę [...]
SKłADNIKI: – 0.5 kg mąki pszennej, – 1 mała saszetka suchych drożdży, – 2 małe pomidory, – 4 ząbki czosnku, – 1 jajko, – 0,2 peperoni lub salami paprykowego, – 1 kulka mozzarelli, – kilka liści świeżej bazylii, – pół szklanki wody, – oregano, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: Oczywiście najdłużej robi się ciasto, mąkę przesiewamy przez [...]
Nie zawsze gotowanie kończy się sukcesem, oj nie zawsze. To akurat jest klasyczny przykład takiej działalności, a tym gorzej, że zdarzył się w momencie, jak gotującemu szczególnie zależało na jakości…Spowodowane było: chęcią zrobienia czegoś na wieczór rano, co w przypadku makaronu jest ewidentną głupotą i brakiem powtarzalności jakości składników. Otóż pasta sambal olek, którą kupuję [...]
Sezon szparagowy trwa, ale rynek zalany jest szpaagami krajowymi jasnymi, a zielone są w cenie, w której są przez większą część roku, czyli około 10 zł/pęczek. Ale mówię zdecydowane nie białym szparagom i delektujemy się zielonymi. Dziś połączenie szparagów z serami różnymi i makaronem. Składniki: – pęczek zielonych szparagów, – paczka makaronu rurek, – 0,2 [...]
W swojej mani faszerowania warzyw dopadłem parykę, może i nic w tym dziwnego, gdyż to warzywo jest powszechnie w ten sposób wykorzystywane, ale ciekawy jestem, czy ktoś faszerował już przede mną paprykę ….makaronem. Składniki: – 3 papryki w różnych kolorach, – 5 pieczarek, – 3 plasterki szynki, – cebula, – pietruszka natka, – 2 ząbki [...]
Składniki: – dwa brokuły, – mango, – jogurt naturalny – mały, – ocet winny, – majonez, – 0,1 kg orzechów włoskich, – pieprz, majeranek, oregano, sól. Przygotowanie: Brokuły odkrajamy od łodygi na małe różyczki i wrzucamy do osolonej wody wrzącej wody. Gotujemy je około 6 minut. Następnie odcedzamy wodę i studzimy brokuły. Mango obieramy i [...]