Warzywo, które dotaro do nas po 1492 za sprawą Krzysztofa Kolumba, przez te kilka lat wychodowano pomidory o różnych kształtach i kolorach: żółte, zielone, czarne, fioletowe. Pomidory zawierają likopen, czyli przeciw utleniacz, który walczy z nowotworami, oraz całą masę witamin i minerałów:sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoten, […]
Bardzo popularny sos występujacy w wielu rejonach, ale przepis bedzie z kuchni greckiej, robimy go minutkę, problem jest jeden jogurt!
składniki:
- opakowanie jogurtu naturalnego, próbowałem Danone i Bakomy - oba takie sobie, są jak na mój gust zbyt mało “stałe”. Następnym razem spróbuję je zmiksować,
- dlugi ogórek,
- łyżka octu winnego,
- 2 łyżki oliwy,
- 6 dużych ząbków […]