Kategoria

'Kuchnia arabska'

INDYK PIKANTNY PO ARABSKU

No cóż to właściwie nie przepis, tylko drobna wskazówka, bo cóż danie to żadne, ale do warzyw czasami też trzeba zjeść kawałek mięsa. Generalnie pierś z kurczaka, czy indyka nie cieszy się zbytnią atencją, bo mięso suche i bez smaku raczej. Ale można pokombinować.
Składniki:
- 0,3 kg fileta z indyka,
- przyprawy arabskie - made in samira,
- […]

Kebab

Składniki:
- gotowa pita w Warszawie polecam z Samiry,
- tzatziki, przepis na blogu,
- oliwki,
- mięso z indyka mielone 1 kg,
- cebula sztuk 1,
- przyprawa do kebabu, lub inna arabska - najlepiej z Samiry,
- olej do smażenia, chyba, że robimy z grilla.
Przygotowanie:
Trochę na łatwiznę poszedłem, gdyż większa część dania jest […]