Kategoria

'desery'

DYNIOŁAK – prawda że cudowna nazwa?

Nazwa jest ściągnięta z netu, ale nie wiem nawet z jakiej strony – nazwa jest re we la cyjna! Składniki: – kawałek pięknej pomarańczowej dyni jesiennej, – szklanka oleju, – 4 jajka, – łyżeczka sody, – 3 szklanki maki, – cynamon, – cukier – 2 szklanki, – orzechy drobno posiekane – garść, – czekolada do [...]

GALARETKA OWOCOWA

( desery )

składniki: – galaretka ulubionej firmy – opakowanie, – owoce – ulubione, – puchar na galaretkę najpiękniejszy jaki jest w domu. przygotowanie: Oczywiście i tym razem mamy przykład co można zrobić ze “śmieci”, które zostają z potrawy głównej, w tym przypadku mowa o serniku na zimno. Otóż na letnie upalne popoudnie pyszna jest galaretka, no powiedzmy [...]

SERNIK NA ZIMNO Z BRZOSKWINIAMI

( desery )

składniki: – serek mielony, opakowanie takie około 0,5 kg, – żelatyna 1 op. – galaretka 1 szt, – owoce ulubione, lub takie jakie mamy pod ręką, w tym przypadku brzoskwinie z puszki, – duża garść rodzynek, – cikier waniliowy, – biszkopty. przyrządzenie: Chyba każdy robił coś takiego, proste i pyszne. Galaretkę rozpuszczamy w mniejszej niż [...]

TIRAMISU

( desery )

Składniki: 8 dużych jaj 2 serki Mascarpone 250 g biszkopty najlepiej podłużne Szklanka kawy +łyżka koniaku+łyżka grappy 10 g kakao 20 g cukru pudru Wykonanie: Jajka parzymy, rozbijamy i oddzielamy żółtka, ucieramy z połową cukru by uzyskać jednorodną konsystencję. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do nich drugą połowę cukru pudru. Do masy z białek dodajemy [...]

Deser mango/wanillia/ananas/banan.

( desery )

Nie lubię deserów, nie jem ich i bardzo rzadko przyrządzam. Ale ostanio zobaczyłem Pascala, który szalał w kuchni i podkradłem mu jego deser. Składniki: – 3 banany, – puszka ananasów lub jeden cały, – mango, – śmietana 36%, – torebka cukru waniliowego, – 1,2 paczki wiórków kokosowych, – 3 listki mięty do przybrania. Przyrządzenie: Mango [...]