Szybka i ciekawa przystawka.
Składniki:
- 3 dojrzałe figi,
- mały kawałek rokpola, około 0.1 kg.
Przygotowanie:
Figi umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, odciąć miejsce gdzie wyrastał ogonek na owocu oraz rozciąć owoce na cztery, do połowy owocu, tak aby tworzył całość. Do środka wpłożyć kawałek sera. Oryginalny przepis był z rokpolem, ale mnie po zjedzeniu wydaje się, że lepszy byłby ser o bardziej łagodnym smaku. Np. camambert.
Owoce zwinąć w folię aluminiową i włożyć do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na około 15 minut /do rozpuszczenia sera/. Danie o atrakcyjnym smaku i wyglądzie. Proste w przygotowaniu.