Składniki:
- 0,5 kg krewetek koktailowych,
- 3 ząbki czosnku,
- 2 łyżki sosu rybnego,
- łyżka soku z limetki,
- 1 ostra papryka chilli,
- sól, pieprz, kolendra,
- 2 kostki warzywne.
Przygotowanie:
Gotujemy bulion, w tym samym czasie na patelni przesmażamy wycisniete 3 ząbki czosnku, na łyżce oleju, wrzucamy krwetki. Ale nie smażmy ich tylko podgrzewamy. Dodajemy posiekaną drobno papryczkę chilli. Zawartość […]
Walczę ze stereotypem panującym w moim domu, że zupy kremy są niedobre. Od kilku dni serwuję różne wynalazki, tym razem pod mikser poszły brokuły.
Składniki:
- jedno opakowanie mrożonych brokułów,
- 0,2 szynki wędzonej wiejskiej,
- ząbek czosnku,
- śmietana 22%/
- 2 kostki warzywne,
- 2 jajka,
- 0,1 kg startego sera żółtego,
- pieprz, sól, szczypta słodkiej papryki.
Przygotowanie:
Zrobiłem bulion warzywny, pokroiłem szynkę […]
Wpadł mi w ręce przepis na prostą i jak się na początku wydawało szybką zupę. Przedstawię go w dwóch wersjach.
Składniki:
- główka czosnku,
- jedna papryka pikantna,
- jeden kawałek chorizzo lub węgierskiej kiełbasy paprykowej,
- kostka rosołowa,
- 2 papryki marynowane,
- kromka chleba tostowego,
- 0,10 kg sera tartego,
- sól, pieprz, papryka słodka,
- 2 jajka.
Przygotowanie:
Na rozgrzany olej wrzuciłem pokrojony drobno […]
Typowy przykład kuchni partyzanckiej. Kupiłem wczoraj filety z soli, a dziś z mintaja. Nie jestem wielkim zwolennikiem tych ryb, a już absolutnie mrożonych, ale jak się nie ma co się lubi, itd…
stronka odmawia przyjmowania zdjęć, więc póki co same teksty, a czytelnicy muszą uruchomić wyobraźnię.
Składniki:- 4 filety mrozone ryby,
- 8 paluszków krabowych,
- 8 małych różyczek […]
To danie ma na pewno jakąś fajną hiszpańską nazwę, ale nie wiem. Powstało przy okazji zapiekanki z ziemniaków, za którą jeden z domowników nie przepada. Ponoć z ryżu, fasoli czerwonej i chorizzo można zrobić wszystko.
Składniki:
- puszka czerwonej fasoli,
- torebka ryżu,
- cienka kiełbasa chorizzo - 0,15 kg,
- papryka konserwowa,
- ser żółty - 0,15 kg starty,
- 0,10 […]