składniki:
- pstrąg wędzony /1-2 w zależności od wielkości/
- papryka żółta,
- cebula czerwona,
- 4 średniej wielkości ugotowane ziemniaki,
- pieprz,
- 5 łyżek majonezu,
- orzechy nerkowca – małe opakowanie

przygotowanie:
Pstrąga obrać ze skóry i ości oraz pokroić na drobne kawałki, paprykę, cebulę – pokroić w drobną kostkę, dodać orzechy, pieprz i majonez. Wymieszać. Można dodać łyżkeczkę octu winnego.