Składniki: – 0,2 kg razowego chleba, – pół szklanki oliwy z oliwek, – 0,15 kg chorizzo, – 0,2 kg papryki czerwonej, – 4 pomidory, – sól i pieprz. Przygotowanie: Chleb kroimy w kostkę i zarumieniamy na patelni. Na drugiej patelni wlewamy oliwę i wrzucamy pokrojony drobno czosnek, wrzucić pokrojone, a uprzednio obrane ze skórki pomidory. [...]
Składniki: – ryż 0,3kg, – filet z dorsza 0,25 kg, – puszka bobu konserwowego lub mrożonego, – puszka groszku konserwowego, – 4 ząbki czosnku, – dwa pomidory duże, – papryka pikantna 1 szt. – szafran, sól i pieprz, – 2 kostki warzywne. w opcji de lux – krewetki koktajlowe 0,3 kg, – mule mrożone 0,2 [...]
Córka gotowała zawodowo paellę w swojej szkole z ambasadorem Hiszpanii w Polsce i średnio jej smakowała. Dostałem więc zdanie nie lada, ponoć spisałem się dobrze. Składniki: – pierś z kurczaka, – kiełbasa chorizzo, – papryka żółta, – ryż okrągły np. do rizotto, – jedna marchew, – 1 pomidor, – dwie cebule, – czosnek 4-5 ząbków, [...]
Moja żona tak ochrzciła ten bigos i niech tak zostanie. Składniki:- 2 kg kapusty kiszonej, – kiełbasa myśliwska, dwa kawałki, – wołowe mięso bez kości 0,25 kg, – dwie garści grzybów suszonych, – szklanka czerwonego wina, – 0,1 l koniaku, – garść śliwek suszonch, – pół słoika konfitur śliwkowych, – jedna spora cebula, – liść [...]
składniki: – pstrąg wędzony /1-2 w zależności od wielkości/ – papryka żółta, – cebula czerwona, – 4 średniej wielkości ugotowane ziemniaki, – pieprz, – 5 łyżek majonezu, – orzechy nerkowca – małe opakowanie przygotowanie: Pstrąga obrać ze skóry i ości oraz pokroić na drobne kawałki, paprykę, cebulę – pokroić w drobną kostkę, dodać orzechy, pieprz [...]