składniki:
- pierś z kurczaka,
- 0,25 ciemnych winogron,
- mała paczka migdałów,
- majonez u mnie zdecydowanie ostatnio kielecki,
- pieprz,

przygotowanie:
Filet z kurczaka pieczemy, najlepiej według autorki pomysłu na grillu, lub grillowej patelni, oczywiście wcześniej doprawiając odpowiednio. Pieprz i sól koniecznie, do tego może być majeranek, bazylia, rozmaryn, vegeta. Po obróbce termicznej drobiu kroimy go tak w kostkę.
Migdały prażymy przez chwilę na patelni z solą.Pierwszy raz prażyłem migdały i przy okazji robiłem fotki sałatki z brokułów, trochę mi się zeszło i bałem się, że przeprażyłem migdały, ale jak wystygły okazało się, że wszystko jest w porządku. Sól użytą do prażenia odsypujemy, a migdały wrzucamy do pokrojonego kurczaka. Winogrona przecinamy na pół i wydobywamy pestki, chyba że zainwestujemy w bezpestkowe. Mieszamy składniki ze sobą, dodajemy majonez, posypujemy pieprzem.