składniki:
- pierś z kurczaka,
- 0,25 ciemnych winogron,
- mała paczka migdałów,
- majonez u mnie zdecydowanie ostatnio kielecki,
- pieprz,
przygotowanie:
Filet z kurczaka pieczemy, najlepiej według autorki pomysłu na grillu, lub grillowej patelni, oczywiście wcześniej doprawiając odpowiednio. Pieprz i sól koniecznie, do tego może być majeranek, bazylia, rozmaryn, vegeta. Po obróbce termicznej drobiu kroimy go tak w kostkę.
Migdały […]
składniki:
- jeden świeży brokuł lub paczka mrożonych,
- fasola czerwona z puszki,
- ser feta, może być Mlekovity lub taki już gotowy w ziołach pokrojony w kostkę,
- sól, pieprz, oregano,
- jogurt naturalny,
- 3-4 ząbki czosnku,
- pół smietany 18%,
przygotowanie:
Brokuły obgotowujemy, lub jak ktoś woli spażamy gorącą wodą, tak aby były jędrne i nie rozpadały się. Układamy je następnie […]
Nieopodal placu Zawiszy przy alejach Jerozolimskich jest nowa restauracja indyjska - ARTI. Ma tę przewagę nad pozostałymi knajpkami i restauracjami z tego regionu, które znalazły się w Warszawie, że jest o wiele tańsza. Wnętrze mieszczące kilka stolików, nie jest może wynikiem szlaeństwa projektanta. Jest lekko stylizowane oleodrukami na Indie, ale kucharze i obsługa są świetni […]
Nalewki cieszą się dużym dość zainteresowaniem i dostaję sporo pytań ich dotyczących. Na wstępie powiem, że mozna dodać alkohol jeśli się dało go zbyt mało, nawet po odfiltrowaniu owoców. Tylko pod warunkiem, że nie było zbyt mało owoców i nalew nie jest zbyt słaby.
Z pigwówką walczyłem w ubiegłym roku i poległem. Kupiłem pigwy dwie na […]