W swojej mani faszerowania warzyw dopadłem parykę, może i nic w tym dziwnego, gdyż to warzywo jest powszechnie w ten sposób wykorzystywane, ale ciekawy jestem, czy ktoś faszerował już przede mną paprykę ….makaronem.

Składniki:
- 3 papryki w różnych kolorach,
- 5 pieczarek,
- 3 plasterki szynki,
- cebula,
- pietruszka natka,
- 2 ząbki czosnku,
- ser np: bieluch,
- odrobina sera żółtego startego,
- garść różnych makaronów,
- pieprz, papryka, sól, oregano.

Przygotowanie:
Paryce ucinam góną powierzchnię, tam gdzie wyrasta ogonek, delikatnie, tak aby nie uszkodzić obudowy wyjmujemy ze środka wszystkie niepotrzebne elementy..
Makarony gotujemy w osolonej wodzie. Pieczarki obsmażamy z cebulą i wyciśniętym czosnkiem - solimy i dodajemy pieprz, gdy ostygną dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę, serek oraz ostudzony pod zimną wodą makaron, oraz posikaną natkę pietruszki - wszystko delikatnie mieszamy i dosypujemy oregano, w zależności od smaku - można jeszcze doprawic przyprawami.
Następnie faszerujemy papryki i owijamy je folią do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 15 minut. Po wyjęciu papryk i odwinięciu z foli, można je posypać startym żółtym serem i odrobiną natki pietruszki.
Danie bardzo fajnie wyglada podane w całości, lub papryki przecięte na pół ostrym nożem.