Sałatka znana przez wszystkich i pewnie każdy ją robił. Ale z racji, że dziś wjechała na mój stół, oto przepis kolejnej szybkiej sałatki:
- dwa duże brokuły,
- 5 jajek,
- 2 grube plastry szynki,
- majonez.
Brokuły wrzucamy na chwilę do osolonej gorącej wody, tylko niech wam się nie rozgotują, bo zarówno stracą smak, jak i wygląd.
Ostudzone brokuły pocięte na różyczki polewamy kilkoma łyżkami majonezu, dodajemy ugotowane i pokrojone w ósemki jajko i pokrojoną w kostkę szynkę.